Главная ЕдаРестораны

Zafferano

Это обеденный зал с голыми кирпичными стенами, полом из необработанного камня и полосатыми скамейками.

От £27 - £85

5

В этом знаменитом ресторане, расположенном в сравнительно тихом уголке Найтсбриджа, практически ничего не изменилось. Это обеденный зал с голыми кирпичными стенами, полом из необработанного камня и полосатыми скамейками. Здесь можно расслабится и отдохнуть, вдыхая аромат свежих цветов. Но после ухода шеф-повара Энди Нидхэма, который работал в заведении долгие годы, меню немного изменилось.

Наш опыт:

Мы удачно начали свой обед с домашней фокаччи, салями и пармезана, которые принесли на деревянной подставке. Затем нам подали сливочный сыр буррата со свежими артишоками и помидорами пенноло. Однако после этого наше хорошее расположение духа омрачили спагетти с вяленой свиной щекой. Блюдо настолько обильно полили томатным соусом, что оно гораздо уместней смотрелось бы в школьной столовой. Ситуацию стабилизировала мясистая корниш-треска «acqua-pazza», тушеная в легком бульоне, с горохом и морковью. Обслуживание внимательное, но лишено индивидуального подхода. Цены, как обычно, высокие, особенно на «восхитительную» винную карту. Судя по нашему последнему визиту в Zafferano, его сотрудникам нужно прилагать усилия, чтобы вернуть былую славу своему ресторану.

Отзывы и рейтинг

5

Andrey

отзыв