Давайте будем говорить на чистоту: Dinings SW3, «долгожданный сиквел» Dinings W1, оказался совсем не из дешевых. Но если вы любите суши, тогда вам точно сюда. Здесь все так же замечательно, как и в первых ресторанах Dinings, но только более изыскано.
В сравнении с очаровательным ресторанчиком в Мэрилебоне (два полуподвальных зала и одна миниатюрная стойка), Dinings SW3 выглядит роскошно, потому что находится в первоклассном здании. Внутри светлые стены, потолки двойной высоты и великолепные арочные окна, пропускающие море солнечного света. Здесь много столиков и роскошная мраморная стойка, где вы с трепетом можете наблюдать, как повара выполняют свои микрохирургические операции.
Меню Dinings SW3 заметно расширили, следовательно, здесь намного больше готовят. А это означает клубы дыма и большую сосредоточенность на работе. И все это не ради показухи, ведь на тарелку нужно выложить сложное блюдо, и все должно быть четко. Это еда, которую хочется пробовать.
