Лондонцы совершают ежегодные «паломничество» на многоэтажную автостоянку в районе Пекхэма для посещения заведения старины Фрэнка. Бар работает с лета и до конца сентября, принимая сотни людей, которые из года в год возвращаются для того, чтобы насладится элитными напитками и вкусной едой.
С экстерьером бара помог художник Ричард Вентворт, покрывший асфальт около бара Фрэнка алюминиевой краской, похожей на сверкающий след улитки. Поразительное красное брезентовое покрытие бара и виды заката распространяются в социальных сетях с моментальной скоростью.
Завсегдатаев не смущает и жара, они приезжают как с утра, так и днем в жаркое солнце. Вечером действует специальная политика входа в бар «one-in-one-out», что означает один посетитель заходит – один выходит. Маленькая кухня бара еле-еле справляется с заказами, ее повара настоящие профессионалы, ведь даже у всемирно известных шеф-поваров не получилось бы работать так быстро и качественно. Основное в меню бара: шашлычки, жареная рыба и морепродукты.
Итальянские коктейли идеально подходят для охлаждения в жару. Вместо того, чтобы наслаждаться тяжелым негрони за 6 фунтов стерлингов, рекомендуем придерживаться тонизирующих напитков, как коктейль «Апероль-шприц».
